Czy Alzheimer to wyrok?

Jednym z charakterystycznych dla diety keto objawów jest tzw. mental clarity, czyli często doświadczane zjawisko większej energii umysłowej, większej sprawności intelektualnej. Przypuszczalnie wiąże się to z tym, że mózg staje się lepiej odżywiony dzięki ciałom ketonowym. Z biegiem lat - a zaczyna się to już dość wcześnie - wchłanianie glukozy przez komórki mózgu słabnie, w związku z czym pogarsza się także odżywienie mózgu, co odczuwamy początkowo nieznacznie, a z biegiem czasu coraz dotkliwiej. W skrajnych przypadkach zaczynamy cierpić na chorobę Alzheimera, na którą współczesna medycyna nie ma żadnego skutecznego lekarstwa. Przestawienie mózgu na odżywianie raczej tłuszczem niż cukrem powoduje, że stopień odżywienia komórek znacznie poprawia się. Dobra wiadomość jest taka, że nawet gdy w dość już zaawansowanej postaci Alzheimera przestawimy się na odżywianie tłuszczowe, komórki do tej pory uśpione przez niedożywienie potrafią się „obudzić” i znowu podjąć swoje funkcje. Dlatego często uznaje się, że dieta ketogeniczna jest w tej chwili jedną z wielkich nadziei na poprawę losu chorych. Warto przyjrzeć się chociażby przypadkowi doktor Mary J. Newport, która za pomocą diety wysokotłuszczowej sprawiła, że szybko postępująca choroba Alzheimera jej męża cofnęła się i umożliwiła mu względny powrót do normalnego życia. „I have my husband back” mówi doktor Newport. Jej historię można obejrzeć na You Tube. Z doświadczenia wiemy, że pomoc chorym na Alzheimera zależy wyłącznie od otwartości osób opiekujących się chorym/chorą. Najczęściej reprezentują oni pogląd, że babci/dziadkowi już nic nie pomoże i lepiej nie odmawiać im ich ukochanych ciasteczek… A tłuszcz to tylko zaszkodzi. Nie zdają sobie sprawy, co ich czeka, gdy stan chorego pogorszy się. To wielkie obciążenie dla całej rodziny, czasem nie do udźwignięcia. Dlatego warto zadbać o siebie wcześniej, zanim będziemy zdani jedynie na decyzję najbliższych. Mogą chcieć dobrze, ale nie zdając sobie sprawy z tych mechanizmów mogą z łatwością odrzucić jedyną nadzieję i szansę, jaką ma chory. Dlatego jeszcze dzisiaj zjedzmy trochę więcej wysokiej jakości tłuszczu (wielkoprzemysłowe oleje roślinne zostawiając na półce w sklepie) - oliwy z oliwek, oleju z awokado, masła, tłuszczu zwierzęcego, sera, orzechów, tłustych ryb. Żebyśmy do późnej starości mogli cieszyć się sprawnym umysłem i przy świeżo zaparzonej herbacie bystro dowcipkować z wnuczkami albo omawiać z dorosłymi już dziećmi bieżące wydarzenia ze świata, zadziwiając je swoją wiedzą.